板式殺菌機是專門為乳品飲料或類似液體物料設(shè)計的殺菌設(shè)備，使物料通過殺菌、冷卻達至延長保質(zhì)期目的的設(shè)備。本套殺菌設(shè)備可根據(jù)用戶對物料加熱、殺菌、保溫和冷卻等不同工藝要求進行系統(tǒng)組合設(shè)計，以達到工藝要求，具有各種安全保護措施和高溫報警，低溫回流之功能。同時，可根據(jù)用戶要求，配置相應(yīng)的高精度的自動控制系統(tǒng)。

板式殺菌機主要配置：

主要由板式換熱器、平衡桶、輸送系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、物料自動回流系統(tǒng)、溫度自動控制、框架及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。

全自動板式殺菌機應(yīng)用范圍：

板式殺菌機用途適用于乳品、巴氏奶、酸奶、花生奶、鮮奶、果汁、茶飲料、糖漿、醬油、醋、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。

板式殺菌機特點：

1、物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全。

2、殺菌時間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞。

3、板式殺菌機整機全部采用食品級不銹鋼材料，確保達到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標要求。

4、傳熱效果好，熱回收率高，耗能少。

5、控制元件均采用名牌產(chǎn)品，包括PLC程空器及工控屏、蒸汽減壓閥、調(diào)節(jié)閥、物料泵及熱水泵，其他閥門及管件等所有流體配件都選用高質(zhì)量標準產(chǎn)品，使用壽命長。

6、板式殺菌機采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實行自動控制，并設(shè)有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料100%達到滅菌效果。

7、結(jié)構(gòu)簡單，易于清洗，操作方便，維修費用低。